Restaurantul indian Maharajah şi porţiile presei
Publicat in 10 iulie 2008 Etichete:maharajah, restaurant indian
V-aţi plictisit de mâncare chinezească, melcii de la KFC sau aceeaşi eternă firmă de catering? De două zile avem la Cluj restaurantul indian Maharajah - primul din Transilvania, zic şefii – deocamdată, doar cu livrare la domiciliu. Cronică personală după degustări îndelungate: surprinzător, dar delicios.
Adică nu o să vă placă dacă vă aşteptaţi la acelaşi gust ca la chinezi, e ceva complet nou. La Maharajah bucătarii sunt importaţi din India – la fel ca şi condimentele. Prin urmare, veţi gusta adevăratul curry, nu obişnuitul cash&curry cumpărabil la Metro.
Pentru prima tentativă, încercaţi Murg Jalfrezi (pui cu legume) sau chicken curry, iar dacă vă place treceţi la miel în stil indian, pui cu spanac sau aventuraţi-vă în teritoriul celebrelor mâncăruri vegetariene din India: mutter paneer (nu e înjurătură, înseamnă brânză cu mazăre în sos de roşii) sau dal makhani, o linte neagră, cu unt şi smântână. Le las altora plăcerea să ne spună ce vin ar merge la toate astea. Sau ceai?! 
Pentru că, de fapt, trebuia să scriu de presă, dar mi s-a făcut foame, urmează o informaţie confidenţială, obţinută de la SRI-iştii care ascultă telefoanele ZIUA un elefant roz din bucătăria restaurantului indian. Marţi, în prima zi de funcţionare a Maharajah, ZIUA de Cluj a comandat 13 porţii, iar Clujeanul 6. Poftă bună!
Telefoane restaurant Maharajah, că încă n-au site: 0264/43.74.00; 0748/59.40.84; 0724/13.75.36 .
..şi plata se face în regim barter, nu? mai un articol în Ziua, mai un post pe blogul editorului de la Clujeanul..
E ora 13.35, adica cea mai proasta ora din zi ca sa citesti un post despre mancare. Mai ales despre mancare orientala, care e cea mai imbietoare dintre toate, cu aromele cele mai lung savurabile. Nu livreaza astia si la Sibiu? Ca doar nu s-o raci mancarea, pe autostrada
))
e bine de stiut
o sa testez cu prima ocazie
2 chestiuni.
Prima pentru Prodan: citeşte cu atenţie în continuare “preţul” pe care îl plătesc eu în barter, pe blogul editorului de la Clujeanul
A doua, pentru toţi: O fi bună mâncarea indiană, de felul ei, dar cea de la Maharaja m-a dezamăgit cumplit. E cea mai mare ţeapă pe care am luat-o până acum cu mâncarea comandată la un restaurant care se vrea cu pretenţii. Mă bucur, Andrei, că tu ai avut mai mult noroc… poate ai şi fost mai inspirat cu alegerea felului de mâncare pe care l-ai comandat.
Am gustat vreo patru-cinci feluri care mi-au plăcut: probabil nu o să îmi iau degrabă linte, că sunt prea carnivor pentru asta, dar am apreciat că e inedită. Nu tuturor le-a plăcut, evident!
Sunt curios ce ar zice un britanic despre mâncarea asta indiană, că la ei curry se foloseşte ca piperul la noi. Apropo, piperul cică e şi el indian la origini.
Ca orice mancare, si mancarea indiana poate sa placa sau nu. Mie mi se pare deosebita. Sigur depinde si de gusturi, de felul pe care ai norocul sa-l comanzi si care sa fie compatibil cu gustul tau. Am mancat si de la Majaraja, mai multe feluri si am deja cel putin 2 feluri preferate: Chichen curry, tandoori (pulpe de pui marinate in condimente speciale, gatite la cuptor) si , ca desert, halwa de morcovi gatita in lapte cu fructe exotice si uscate. …Si restaurantul are deja site: http://www.majaraja.ro. Pofta buna!
greseala de typing
Corect: http://www.maharaja.ro – e greu cu cuvintele astea indiene 
unul cu telefonu, altu cu site-ul, mai unul cu grozăviile..
hai că vin şi eu: “oh, maharaja, ce restaurant indian grozav, dă de mîncat chestii indiene bune, foarte bune, sună colea la număru din postu lu aroneţ sau intră pe site-u din comentariul lu mari!”. Şi acu, voi indienii-patroni, scoateţi banu şi la mine!
moarte cenzurii!!
Vezi că şi-au făcut site!